Pepene roșu sau galben?

Sănătate| 10.07.2023| 57| 0| Petrache Ecaterina

Pepenele este foarte sănătos și potrivit în zilele de vară, dar cu moderație. Indiferent de culoare pepenele rămâne fructul vedetă al verii, zemos și răcoritor, foarte greu îi poți rezista!

Dacă ar fi să ne raportăm la culori, conform nutritioniștilor, avem avantaje de fiecare parte. Pepenele roșu conține licopen, un pigment cu efect de protecție a pielii împotriva razelor ultraviolet.

Pepenele galben conține betacaroten, un precursor de vitamina A cu efect de protecție a pielii împotriva îmbătrânirii.

La conținutul de potasiu, mineral care ajută la eliminarea retenției de lichide din organism, pepenele galben e mai bun, cu aproximativ 300 mg/100g, adică dublu față de cel roșu.

La conținutul de fibre tot pepenele galben învinge cu 1 g%, față de 0,3 g pentru cel roșu.”

Și încă ceva, atenție la cantitate!

Ai informații care ar putea deveni o știre? Contactează-ne la: 0763835620, sau pe WhatsApp sau redactie@gazarul.ro

Te-ar putea interesa și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *